※ごはん(白米)1杯218kcalと想定/ 献立監修:牧野 直子(スタジオ食)
旬のみずみずしさを味わおう! ズッキーニを使った献立まとめ
メインおかずにも使いやすいズッキーニをたっぷり味わうおかずをご紹介します。
「肉巻きズッキーニ」の太らない献立
主菜

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副菜
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汁もの
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副菜
もやしのザワークラウト風
カラーピーマンの焼きサラダ
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汁もの
モロヘイヤとコーンのスープ
フレッシュトマトのスープ【by きじまりゅうたさん】
615-681kcal(ごはん込み)
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「えびと夏野菜の甘酢炒め【by 伊藤朗子さん】」の太らない献立
主菜

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副菜
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汁もの
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副菜
にんじんとピーナッツのサラダ
オクラのにんにくマヨネーズ
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汁もの
わかめスープ(2006年4月25日号)
チンゲン菜としいたけのスープ
568-585kcal(ごはん込み)
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「ソーセージとズッキーニのめんつゆ炒め」の太らない献立
「ズッキーニの肉詰め焼き」の太らない献立
「ズッキーニととり肉のみそ炒め」の太らない献立
主菜

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副菜
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汁もの
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副菜
ベビーリーフの和風サラダ
長いもとセロリのサラダ
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汁もの
かぶのすり流し汁【by 大原千鶴さん】
みょうがととろろ昆布のすまし汁
558-600kcal(ごはん込み)
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「豚しゃぶとズッキーニの豆乳ごまドレがけ【by 伊藤朗子さん】」の太らない献立
「帆立とズッキーニのガーリックパスタ」の太らない献立
主菜

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副菜
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汁もの
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副菜
アスパラのポーチドエッグのせ
サーモンとグレープフルーツのサラダ
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汁もの
にんじんのコンソメスープ
彩り野菜のジンジャースープ
626-646kcal
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