旬のみずみずしさを味わおう! ズッキーニを使った献立まとめ

メインおかずにも使いやすいズッキーニをたっぷり味わうおかずをご紹介します。

※ごはん(白米)1杯218kcalと想定/ 献立監修:牧野 直子(スタジオ食)

「肉巻きズッキーニ」の太らない献立

主菜主菜
  • 副菜
    もやしのザワークラウト風
    カラーピーマンの焼きサラダ
  • 汁もの
    モロヘイヤとコーンのスープ
    フレッシュトマトのスープ【by きじまりゅうたさん】
  • 副菜

    もやしのザワークラウト風

    カラーピーマンの焼きサラダ

  • 汁もの

    モロヘイヤとコーンのスープ

    フレッシュトマトのスープ【by きじまりゅうたさん】

615-681kcal(ごはん込み)

この献立の作り方を見る

「えびと夏野菜の甘酢炒め【by 伊藤朗子さん】」の太らない献立

主菜主菜
  • 副菜
    にんじんとピーナッツのサラダ
    オクラのにんにくマヨネーズ
  • 汁もの
    わかめスープ(2006年4月25日号)
    チンゲン菜としいたけのスープ
  • 副菜

    にんじんとピーナッツのサラダ

    オクラのにんにくマヨネーズ

  • 汁もの

    わかめスープ(2006年4月25日号)

    チンゲン菜としいたけのスープ

568-585kcal(ごはん込み)

この献立の作り方を見る

「ソーセージとズッキーニのめんつゆ炒め」の太らない献立

主菜主菜
  • 副菜
    いんげんののりごまあえ
    水菜の梅マヨあえ
  • 汁もの
    そうめんとみょうがのすまし汁
    ごぼうのスープ
  • 副菜

    いんげんののりごまあえ

    水菜の梅マヨあえ

  • 汁もの

    そうめんとみょうがのすまし汁

    ごぼうのスープ

574-598kcal(ごはん込み)

この献立の作り方を見る

「ズッキーニの肉詰め焼き」の太らない献立

主菜主菜
  • 副菜
    セロリのパイナップルなます
    かぶの赤ワインピクルス
  • 汁もの
    にんじんおろしスープ
    グリーンピーススープ
  • 副菜

    セロリのパイナップルなます

    かぶの赤ワインピクルス

  • 汁もの

    にんじんおろしスープ

    グリーンピーススープ

606-657kcal(ごはん込み)

この献立の作り方を見る

「ズッキーニととり肉のみそ炒め」の太らない献立

主菜主菜
  • 副菜
    ベビーリーフの和風サラダ
    長いもとセロリのサラダ
  • 汁もの
    かぶのすり流し汁【by 大原千鶴さん】
    みょうがととろろ昆布のすまし汁
  • 副菜

    ベビーリーフの和風サラダ

    長いもとセロリのサラダ

  • 汁もの

    かぶのすり流し汁【by 大原千鶴さん】

    みょうがととろろ昆布のすまし汁

558-600kcal(ごはん込み)

この献立の作り方を見る

「豚しゃぶとズッキーニの豆乳ごまドレがけ【by 伊藤朗子さん】」の太らない献立

主菜主菜
  • 副菜
    いんげんのうす甘煮
    糸こんにゃくと桜えびのソース炒め
  • 汁もの
    青じそたっぷりもやし汁
    しょうがとなすのみそ汁
  • 副菜

    いんげんのうす甘煮

    糸こんにゃくと桜えびのソース炒め

  • 汁もの

    青じそたっぷりもやし汁

    しょうがとなすのみそ汁

564-595kcal(ごはん込み)

この献立の作り方を見る

「帆立とズッキーニのガーリックパスタ」の太らない献立

主菜主食
  • 副菜
    アスパラのポーチドエッグのせ
    サーモンとグレープフルーツのサラダ
  • 汁もの
    にんじんのコンソメスープ
    彩り野菜のジンジャースープ
  • 副菜

    アスパラのポーチドエッグのせ

    サーモンとグレープフルーツのサラダ

  • 汁もの

    にんじんのコンソメスープ

    彩り野菜のジンジャースープ

626-646kcal

この献立の作り方を見る

人気の献立

今が旬!冬に食べたい献立

冬の献立をもっと見る

おすすめ読みもの(PR)

旬の食材

食材をもっと見る

定番メニュー

料理カテゴリをもっと見る

ラクレシピならレタスクラブ

今日の夕飯のおかず&献立を探すならレタスクラブで!基本の定番料理から人気料理まで、日々のへとへとから解放されるプロ監修の簡単レシピ34954品をご紹介!

レタスクラブ最新号

レタスクラブ最新号詳細