「豆腐とひじきの落とし揚げ」の太らない献立

使い方ガイド

カロリー
ごはん込み604-613kcal
主菜
豆腐とひじきの落とし揚げ 272kcal
副菜
ブロッコリーの梅マヨソース 74kcal
グレープフルーツ入りコールスロー 70kcal
汁もの
ハムともやしのスープ 44kcal
白菜とかにのスープ 49kcal

ミックスベジタブルといっしょにひじきも混ぜて

  • 献立監修:牧野 直子(スタジオ食)

献立の材料 (2人分)

食材一覧

主菜豆腐とひじきの落とし揚げ

もめん豆腐…1丁

生ひじき…50g

冷凍ミックスベジタブル…1/2カップ

しょうが…1/2かけ

卵…1/2個

片栗粉…大さじ1

揚げ油

・こしょう、塩

副菜

ブロッコリー…小1個(180g)

梅干し…1個(正味13g)

マヨソース

 ・マヨネーズ…大さじ1

 ・牛乳…大さじ1/2

・塩

キャベツ…3枚

きゅうり…1/2本

パセリのみじん切り…小さじ1

グレープフルーツ…3房(約80g)

・塩、オリーブ油、酢、こしょう

汁もの

ハム…1枚

もやし…1/3袋

にんにくの芽(なければ万能ねぎ)…2本

ザーサイ(かたまり)…20g

中華スープの素…小さじ1/2

・塩、こしょう、ごま油、酢

白菜…1~2枚

かに缶(小)…1/2缶

長ねぎ…7.5cm

干ししいたけ…1~2枚

とりガラスープの素…小さじ1

・塩、こしょう

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■「豆腐とひじきの落とし揚げ」の太らない献立
献立の材料(2人分) 

・食材一覧
【主菜】豆腐とひじきの落とし揚げ
 もめん豆腐…1丁
 生ひじき…50g
 冷凍ミックスベジタブル…1/2カップ
 しょうが…1/2かけ
 卵…1/2個
 片栗粉…大さじ1
 揚げ油
 ・こしょう、塩

カロリー:ごはん込みkcal

豆腐とひじきの落とし揚げ
材料 (2人分)
  • もめん豆腐…1丁
  • 卵…1/2個
  • 生ひじき…50g
  • 片栗粉…大さじ1
  • 冷凍ミックスベジタブル…1/2カップ
  • 揚げ油
  • しょうが…1/2かけ
  • ・こしょう、塩

    豆腐とひじきの落とし揚げの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

※副菜を選んでください。

ブロッコリーの梅マヨソース グレープフルーツ入りコールスロー

使い方ガイド

材料 (2人分)
  • ブロッコリー…小1個(180g)
  •  ・マヨネーズ…大さじ1
  • 梅干し…1個(正味13g)
  •  ・牛乳…大さじ1/2
  • マヨソース
  • ・塩
材料 (2人分)
  • キャベツ…3枚
  • グレープフルーツ…3房(約80g)
  • きゅうり…1/2本
  • ・塩、オリーブ油、酢、こしょう
  • パセリのみじん切り…小さじ1

    ブロッコリーの梅マヨソースの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

    グレープフルーツ入りコールスローの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

※汁ものを選んでください。

ハムともやしのスープ 白菜とかにのスープ

使い方ガイド

材料 (2人分)
  • ハム…1枚
  • ザーサイ(かたまり)…20g
  • もやし…1/3袋
  • 中華スープの素…小さじ1/2
  • にんにくの芽(なければ万能ねぎ)…2本
  • ・塩、こしょう、ごま油、酢
材料 (2人分)
  • 白菜…1~2枚
  • 干ししいたけ…1~2枚
  • かに缶(小)…1/2缶
  • とりガラスープの素…小さじ1
  • 長ねぎ…7.5cm
  • ・塩、こしょう

    ハムともやしのスープの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

    白菜とかにのスープの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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