「あじとごぼうのサラダ」の太らない献立

主菜
あじとごぼうのサラダ 334kcal
副菜
揚げ焼きそら豆 42kcal
三つ葉の煮びたし 7kcal
汁もの
豆苗とかにかまのスープ 40kcal
あさりとキャベツのスープ 23kcal
合計
582-634kcal(ごはん込み)

コクのあるごまドレッシングをかける

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ジャンル:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 今清水隆宏

献立の材料(2人分)

主菜 あじとごぼうのサラダ
  • あじの刺し身…1パック(約160g)
  • ごぼう…1/3本
  • にんじん…1/3本
  • しょうが…1/2かけ
  • レタス…1枚
  • 生わかめ…5g
  • ごまドレッシング
  •  ・練りごま、サラダ油…各大さじ2
  •  ・砂糖…大さじ1と1/2
  •  ・酢…大さじ1/2
  •  ・しょうゆ、いりごま[白]…各大さじ1
  •  ・しょうがのみじん切り…1かけ分
  • いりごま(白)…少々
副菜 揚げ焼きそら豆
  • そら豆(さやから出したもの)…12〜13個
  • ・片栗粉、サラダ油、塩、粗びき黒こしょう
副菜 三つ葉の煮びたし
  • 三つ葉…1束
  • 塩昆布…大さじ1
  • 削りがつお…大さじ1
  • ・しょうゆ
汁物 豆苗とかにかまのスープ
  • 豆苗…1/2袋
  • かに風味かまぼこ…3〜4本
  • 卵白…1個分
  • 長ねぎ…10cm
  • ・塩、こしょう
汁物 あさりとキャベツのスープ
  • あさり…14粒
  • キャベツ…大1枚
  • 白ワイン…1/4カップ
  • 顆粒スープの素…小さじ1/2
  • 塩、こしょう…各少々
■「あじとごぼうのサラダ」の太らない献立
献立の材料(2人分)

・食材一覧
【主菜】あじとごぼうのサラダ
 あじの刺し身…1パック(約160g)
 ごぼう…1/3本
 にんじん…1/3本
 しょうが…1/2かけ
 レタス…1枚
 生わかめ…5g
 ごまドレッシング
  ・練りごま、サラダ油…各大さじ2
  ・砂糖…大さじ1と1/2
  ・酢…大さじ1/2
  ・しょうゆ、いりごま[白]…各大さじ1
  ・しょうがのみじん切り…1かけ分
 いりごま(白)…少々
 酢

■「あじとごぼうのサラダ」の太らない献立
献立の材料(2人分)
・食材一覧
【主菜】あじとごぼうのサラダ
 あじの刺し身…1パック(約160g)
 ごぼう…1/3本
 にんじん…1/3本
 しょうが…1/2かけ
 レタス…1枚
 生わかめ…5g
 ごまドレッシング
  ・練りごま、サラダ油…各大さじ2
  ・砂糖…大さじ1と1/2
  ・酢…大さじ1/2
  ・しょうゆ、いりごま[白]…各大さじ1
  ・しょうがのみじん切り…1かけ分
 いりごま(白)…少々
 酢

【副菜】揚げ焼きそら豆
 そら豆(さやから出したもの)…12〜13個
 ・片栗粉、サラダ油、塩、粗びき黒こしょう

【副菜】三つ葉の煮びたし
 三つ葉…1束
 塩昆布…大さじ1
 削りがつお…大さじ1
 ・しょうゆ


【汁物】豆苗とかにかまのスープ
 豆苗…1/2袋
 かに風味かまぼこ…3〜4本
 卵白…1個分
 長ねぎ…10cm
 ・塩、こしょう



【汁物】あさりとキャベツのスープ
 あさり…14粒
 キャベツ…大1枚
 白ワイン…1/4カップ
 顆粒スープの素…小さじ1/2
 塩、こしょう…各少々

あじとごぼうのサラダ
の作り方

材料(2人分)
  • あじの刺し身…1パック(約160g)
  • ごぼう…1/3本
  • にんじん…1/3本
  • しょうが…1/2かけ
  • レタス…1枚
  • 生わかめ…5g
  • ごまドレッシング
  •  ・練りごま、サラダ油…各大さじ2
  •  ・砂糖…大さじ1と1/2
  •  ・酢…大さじ1/2
  •  ・しょうゆ、いりごま[白]…各大さじ1
  •  ・しょうがのみじん切り…1かけ分
  • いりごま(白)…少々

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

※副菜を選んでください。

揚げ焼きそら豆
の作り方

材料(2人分)
  • そら豆(さやから出したもの)…12〜13個
  • ・片栗粉、サラダ油、塩、粗びき黒こしょう

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

三つ葉の煮びたし
の作り方

材料(2人分)
  • 三つ葉…1束
  • 塩昆布…大さじ1
  • 削りがつお…大さじ1
  • ・しょうゆ

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

※汁ものを選んでください。

豆苗とかにかまのスープ
の作り方

材料(2人分)
  • 豆苗…1/2袋
  • かに風味かまぼこ…3〜4本
  • 卵白…1個分
  • 長ねぎ…10cm
  • ・塩、こしょう

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

あさりとキャベツのスープ
の作り方

材料(2人分)
  • あさり…14粒
  • キャベツ…大1枚
  • 白ワイン…1/4カップ
  • 顆粒スープの素…小さじ1/2
  • 塩、こしょう…各少々

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

使い方ガイド

太らない献立
副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん(白飯)1杯218kcalと想定
作り方
作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。

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