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「豚とレタスのオイスターねぎソース」の太らない献立

使い方ガイド

主菜

豚とレタスのオイスターねぎソース

  • 副菜

    豆苗とごぼうのマヨあえ
    スナップえんどうのレモンマヨソース

  • 汁もの

    れんこんすりおろし汁
    にらと桜えびのスープ

  • 主菜

    豚とレタスのオイスターねぎソース

    291kcal

合計

291kcal

（ごはん込み）

ジャンル： その他
レシピ作成・調理： マロン
撮影： 今清水隆宏

献立の材料（２人分）

主菜 主菜
  • 豚薄切り肉(ロースまたはもも) 200g
  • レタス 小１個
  • ソース
  • 　・長ねぎのみじん切り 大さじ３
  • 　・にんにくのみじん切り 1/2片分
  • 　・オイスターソース 大さじ２〜２　1/2
  • 　・しょうゆ 小さじ２
  • 　・砂糖 小さじ１〜２
  • 　・ごま油 小さじ１
  • ・塩、ごま油
主菜 副菜 汁もの
豚とレタスのオイスターねぎソース
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豚とレタスのオイスターねぎソースの作り方

  • 1 豚肉は長さを半分に切る。レタスは葉を１枚ずつはがして大きめにちぎる。ミニトマトは横半分に切る。大きめのボウルにソースの材料を入れて混ぜ合わせる。
  • 2 フライパンにたっぷりの湯を沸かし、塩、ごま油各少々入れる。レタスを加えてさっとゆで、ざるに上げて湯をきる。
  • 3 続けて２の湯で豚肉をさっとゆで、色が変わったらざるに上げて湯をきる。
  • 4 レタスと豚肉が熱いうちに１のボウルに入れ、ミニトマトも加えてよく混ぜ合わせ、器に盛る。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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