「鮭と夏野菜の焼きマリネ」の太らない献立
献立の材料（２人分）
主菜
副菜
汁もの
鮭と夏野菜の焼きマリネの作り方
- 1 玉ねぎは１cm幅のくし形切り、カラービーマンは縦１cm幅に切り、ズッキーニは４cm長さに切って四つ割りにする。
- 2 マリネ液の材料を混ぜ合わせ、バジルを粗いみじん切りにして加える。
- 3 鮭は目立つ骨があれば除き、皮つきのまま４等分のそぎ切りにする。塩、こしょう各少々をふる。
- 4 フライパンにオリーブ油大さじ１を熱し、１を入れて炒める。玉ねぎがしんなりしたら、塩、こしょう各少々をふって火を止め、マリネ液に漬けて、全体を混ぜる。
- 5 ４のフライパンにオリーブ油大さじ１を足して熱し、３を皮目を下にして並べて焼く。両面に焼き色がついたら１切れずつ４に加える。身がくずれないようにひと混ぜし、約10分おく。好みでバジルを飾っても。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
この献立を共有する
今が旬！春に食べたい献立
春の献立をもっと見る
おすすめ読みもの(PR)
旬の食材
食材をもっと見る
定番メニュー
料理カテゴリをもっと見る
ラクレシピならレタスクラブ
今日の夕飯のおかず&献立を探すならレタスクラブで！基本の定番料理から人気料理まで、日々のへとへとから解放されるプロ監修の簡単レシピ35043品をご紹介！
レタスクラブ最新号
レタスクラブ最新号詳細