「ポークジンジャー」の太らない献立

主菜
ポークジンジャー 198kcal
副菜
なすのギリシャ風サラダ 66kcal
グリーンピースのレモンバター 58kcal
汁もの
トマトのポタージュ 149kcal
にんじんのカレーポタージュ 121kcal
合計
595-631kcal(ごはん込み)

薄切り肉でも食べごたえ満点!

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レシピ作成・調理:
撮影:
  • 野口健志

献立の材料(2人分)

主菜 ポークジンジャー
副菜 なすのギリシャ風サラダ
  • なす…2個
  • 万能ねぎの小口切り…少々
  • ドレッシング
  •  ・プレーンヨーグルト…大さじ4
  •  ・オリーブ油…大さじ1/2
  •  ・おろしにんにく、塩、こしょう…各少々
副菜 グリーンピースのレモンバター
  • グリーンピース(さやつき)…150g(正味75g)
  • レモン汁…小さじ1/2
  • レモン(国産)の皮のすりおろし…適宜
  • ・塩、バター、こしょう
汁物 トマトのポタージュ
  • トマト…小2個(約300g)
  • 粉チーズ…大さじ1/2
  • にんにく…少々
  • コーンフレーク…30g
  • ・塩、オリーブ油
汁物 にんじんのカレーポタージュ
  • にんじん…1/2本(約100g)
  • じゃがいも…1個
  • 玉ねぎのみじん切り…1/4個分
  • にんにくのみじん切り…1/2片分
  • 顆粒スープの素…小さじ1/2
  • 白ワイン…大さじ2
  • ・バター、カレー粉、塩、こしょう
■「ポークジンジャー」の献立
献立の材料(2人分)

・食材一覧
【主菜】ポークジンジャー
 豚もも薄切り肉…180g
 ブロッコリー…1/3個
 しめじ…40g
 ソース
  ・しょうがのせん切り…1/2かけ分
  ・オレンジジュース(果汁100%)…70ml
  ・白ワイン…大さじ1
 ・塩、粗びき黒こしょう

■「ポークジンジャー」の献立
献立の材料(2人分)
・食材一覧
【主菜】ポークジンジャー
 豚もも薄切り肉…180g
 ブロッコリー…1/3個
 しめじ…40g
 ソース
  ・しょうがのせん切り…1/2かけ分
  ・オレンジジュース(果汁100%)…70ml
  ・白ワイン…大さじ1
 ・塩、粗びき黒こしょう

【副菜】なすのギリシャ風サラダ
 なす…2個
 万能ねぎの小口切り…少々
 ドレッシング
  ・プレーンヨーグルト…大さじ4
  ・オリーブ油…大さじ1/2
  ・おろしにんにく、塩、こしょう…各少々

【副菜】グリーンピースのレモンバター
 グリーンピース(さやつき)…150g(正味75g)
 レモン汁…小さじ1/2
 レモン(国産)の皮のすりおろし…適宜
 ・塩、バター、こしょう


【汁物】トマトのポタージュ
 トマト…小2個(約300g)
 粉チーズ…大さじ1/2
 にんにく…少々
 コーンフレーク…30g
 ・塩、オリーブ油



【汁物】にんじんのカレーポタージュ
 にんじん…1/2本(約100g)
 じゃがいも…1個
 玉ねぎのみじん切り…1/4個分
 にんにくのみじん切り…1/2片分
 顆粒スープの素…小さじ1/2
 白ワイン…大さじ2
 ・バター、カレー粉、塩、こしょう

ポークジンジャー
の作り方

材料(2人分)
  • 豚もも薄切り肉…180g
  • ブロッコリー…1/3個
  • しめじ…40g
  • ソース
  •  ・しょうがのせん切り…1/2かけ分
  •  ・オレンジジュース(果汁100%)…70ml
  •  ・白ワイン…大さじ1
  • ・塩、粗びき黒こしょう

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

※副菜を選んでください。

なすのギリシャ風サラダ
の作り方

材料(2人分)
  • なす…2個
  • 万能ねぎの小口切り…少々
  • ドレッシング
  •  ・プレーンヨーグルト…大さじ4
  •  ・オリーブ油…大さじ1/2
  •  ・おろしにんにく、塩、こしょう…各少々

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

グリーンピースのレモンバター
の作り方

材料(2人分)
  • グリーンピース(さやつき)…150g(正味75g)
  • レモン汁…小さじ1/2
  • レモン(国産)の皮のすりおろし…適宜
  • ・塩、バター、こしょう

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

※汁ものを選んでください。

トマトのポタージュ
の作り方

材料(2人分)
  • トマト…小2個(約300g)
  • 粉チーズ…大さじ1/2
  • にんにく…少々
  • コーンフレーク…30g
  • ・塩、オリーブ油

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

にんじんのカレーポタージュ
の作り方

材料(2人分)
  • にんじん…1/2本(約100g)
  • じゃがいも…1個
  • 玉ねぎのみじん切り…1/4個分
  • にんにくのみじん切り…1/2片分
  • 顆粒スープの素…小さじ1/2
  • 白ワイン…大さじ2
  • ・バター、カレー粉、塩、こしょう

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

使い方ガイド

太らない献立
副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん(白飯)1杯218kcalと想定
作り方
作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。

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