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「たこ麻婆豆腐」の太らない献立

使い方ガイド

主菜

たこ麻婆豆腐

  • 副菜

    アスパラの香味油がけ
    小松菜としらすのジンジャーナムル

  • 汁もの

    キャベツとコーンのスープ
    なすとミニトマトのスープ

  • 主菜

    たこ麻婆豆腐

    236kcal

合計

454kcal

（ごはん込み）

献立の材料（２人分）

主菜 たこ麻婆豆腐
主菜 副菜 汁もの
たこ麻婆豆腐
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たこ麻婆豆腐の作り方

  • 1 たこは下ごしらえをし、８mm角の小角切りにする。太い部分は厚みを２〜３等分し、縦に細長く切って端から切る。細い部分は大きさが同じになるように切る。豆腐は２cm角に切る。
  • 2 フライパンにサラダ油大さじ1/2を熱し、にんにくを炒める。香りが立ったら豆板醤、たこを加えて炒め、油がまわったらスープを加える。煮立ったらしょうゆ小さじ１、砂糖小さじ1/2、豆腐を加えて軽く混ぜる。
  • 3 豆腐が温まったらねぎを加えてひと混ぜし、水溶き片栗粉を加えてとろみをつけ、ごま油小さじ１を回し入れる。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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