「たらときのこのフライパン蒸し」の太らない献立

使い方ガイド

主菜

たらときのこのフライパン蒸し
  • 副菜

    レタスとぶどうのヨーグルトサラダ
    ブロッコリーのカリカリパン粉かけ
  • 汁もの

    にんじんのスープ
    里いものポタージュ【by ワタナベマキさん】
  • 主菜

    たらときのこのフライパン蒸し

    142kcal

合計

142kcal

(ごはん込み)

ジャンル: その他
レシピ作成・調理: 金子健一(つむぎや)
撮影: 三村健二

献立の材料(2人分)

主菜 主菜
主菜 副菜 汁もの

たらときのこのフライパン蒸しの作り方

  • 1 パプリカは一口大に切る。えのきたけは長さを半分に切り、まいたけとともに食べやすい大きさにほぐす。たらは4等分に切る。
  • 2 フライパンにオリーブ油大さじ1とにんにくを入れて弱火にかけ、香りが立ったら中火にし、たらを皮目を下にして入れる。途中上下を返し、両面に焼き色がついたらパプリカを加えてさっと炒め合わせる。えのきたけ、まいたけ、塩小さじ1/3を加えてさらに炒める。
  • 3 えのきたけがしんなりしてきたらワインを加えてふたをし、2〜3分蒸し煮にする。器に盛り、こしょう適量をふる。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

この献立を共有する

今が旬!冬に食べたい献立

冬の献立をもっと見る

おすすめ読みもの(PR)

旬の食材

食材をもっと見る

定番メニュー

料理カテゴリをもっと見る

ラクレシピならレタスクラブ

今日の夕飯のおかず&献立を探すならレタスクラブで!基本の定番料理から人気料理まで、日々のへとへとから解放されるプロ監修の簡単レシピ34954品をご紹介!

レタスクラブ最新号

レタスクラブ最新号詳細