「もやしと卵のチリ炒め」の太らない献立

主菜
もやしと卵のチリ炒め 234kcal
副菜
スナップえんどうのハニーマスタードあえ 34kcal
白菜とみかんのサラダ 82kcal
汁もの
かぶとベーコンのスープ 106kcal
カリフラワーの豆乳ポタージュ 90kcal
合計
576-640kcal(ごはん込み)

ふんわり卵がたっぷりもやしを包み込む

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ジャンル:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 澤木央子

献立の材料(2人分)

主菜 もやしと卵のチリ炒め
  • もやし…1袋
  • 卵…3個
  • エリンギ…2本
  • チリソース
  •  ・豆板醤(トウバンジャン)…小さじ1〜2
  •  ・トマトケチャップ…大さじ3
  •  ・酒…大さじ1
  •  ・みそ…小さじ1
  • ・ごま油
副菜 スナップえんどうのハニーマスタードあえ
  • スナップえんどう…10個
  • ドレッシング
  •  ・マヨネーズ…大さじ1/2
  •  ・粒マスタード…小さじ1/2
  •  ・はちみつ…小さじ1/4
  • ・塩
副菜 白菜とみかんのサラダ
  • 白菜…1〜2枚
  • みかん…1個
  • ドレッシング
  •  ・オリーブ油…大さじ1
  •  ・酢…小さじ1
  •  ・塩、こしょう…各少々
汁物 かぶとベーコンのスープ
汁物 カリフラワーの豆乳ポタージュ
  • カリフラワー…120g
  • 豆乳…1 1/2カップ
  • チキンコンソメスープの素…1/2個
  • ローリエ…1枚
  • ・塩、こしょう、粗びき黒こしょう
■「もやしと卵のチリ炒め」の献立
献立の材料(2人分)

・食材一覧
【主菜】もやしと卵のチリ炒め
 もやし…1袋
 卵…3個
 エリンギ…2本
 チリソース
  ・豆板醤(トウバンジャン)…小さじ1〜2
  ・トマトケチャップ…大さじ3
  ・酒…大さじ1
  ・みそ…小さじ1
 ・ごま油

■「もやしと卵のチリ炒め」の献立
献立の材料(2人分)
・食材一覧
【主菜】もやしと卵のチリ炒め
 もやし…1袋
 卵…3個
 エリンギ…2本
 チリソース
  ・豆板醤(トウバンジャン)…小さじ1〜2
  ・トマトケチャップ…大さじ3
  ・酒…大さじ1
  ・みそ…小さじ1
 ・ごま油

【副菜】スナップえんどうのハニーマスタードあえ
 スナップえんどう…10個
 ドレッシング
  ・マヨネーズ…大さじ1/2
  ・粒マスタード…小さじ1/2
  ・はちみつ…小さじ1/4
 ・塩

【副菜】白菜とみかんのサラダ
 白菜…1〜2枚
 みかん…1個
 ドレッシング
  ・オリーブ油…大さじ1
  ・酢…小さじ1
  ・塩、こしょう…各少々


【汁物】かぶとベーコンのスープ
 ベーコン…2枚
 かぶ(葉つき)…2個
 ・サラダ油、塩、こしょう



【汁物】カリフラワーの豆乳ポタージュ
 カリフラワー…120g
 豆乳…1 1/2カップ
 チキンコンソメスープの素…1/2個
 ローリエ…1枚
 ・塩、こしょう、粗びき黒こしょう

もやしと卵のチリ炒め
の作り方

材料(2人分)
  • もやし…1袋
  • 卵…3個
  • エリンギ…2本
  • チリソース
  •  ・豆板醤(トウバンジャン)…小さじ1〜2
  •  ・トマトケチャップ…大さじ3
  •  ・酒…大さじ1
  •  ・みそ…小さじ1
  • ・ごま油

※副菜を選んでください。

スナップえんどうのハニーマスタードあえ
の作り方

材料(2人分)
  • スナップえんどう…10個
  • ドレッシング
  •  ・マヨネーズ…大さじ1/2
  •  ・粒マスタード…小さじ1/2
  •  ・はちみつ…小さじ1/4
  • ・塩

白菜とみかんのサラダ
の作り方

材料(2人分)
  • 白菜…1〜2枚
  • みかん…1個
  • ドレッシング
  •  ・オリーブ油…大さじ1
  •  ・酢…小さじ1
  •  ・塩、こしょう…各少々

※汁ものを選んでください。

かぶとベーコンのスープ
の作り方

材料(2人分)
  • ベーコン…2枚
  • かぶ(葉つき)…2個
  • ・サラダ油、塩、こしょう

カリフラワーの豆乳ポタージュ
の作り方

材料(2人分)
  • カリフラワー…120g
  • 豆乳…1 1/2カップ
  • チキンコンソメスープの素…1/2個
  • ローリエ…1枚
  • ・塩、こしょう、粗びき黒こしょう

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。 ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

使い方ガイド

太らない献立
副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん(白飯)1杯218kcalと想定
作り方
作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。

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