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「きのこの豆乳グラタン」の太らない献立
主菜
きのこの豆乳グラタン
副菜
キャベツのシンプルコールスロー
いんげんとオレンジのサラダ
汁もの
にんじんおろしスープ
長ねぎのコンソメスープ
- カロリー
- ごはん込み569-651kcal
- 主菜
- きのこの豆乳グラタン 257kcal
- 副菜
- キャベツのシンプルコールスロー 99kcal
- いんげんとオレンジのサラダ 73kcal
- 汁もの
- にんじんおろしスープ 77kcal
- 長ねぎのコンソメスープ 21kcal
豆乳ホワイトソースがきのこを引き立てる
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献立監修:牧野 直子(スタジオ食)
献立の材料 (2~3人分)
食材一覧
主菜きのこの豆乳グラタン
しめじ…1パック
しいたけ…4枚
マッシュルーム…1パック
ベーコン…2枚
ピザ用チーズ…30g
もめん豆腐…1丁(約300g)
豆乳(成分無調整)…1 3/4カップ
顆粒スープの素…小さじ1/4
・塩、バター、小麦粉
副菜
キャベツ…1/6個
玉ねぎ…1/6個
ドレッシング
・粒マスタード、オリーブ油…各大さじ1
・レモン汁(または酢)…小さじ1
・塩
さやいんげん…小12本(約80g)
オレンジ…1個
・酢、塩、こしょう、オリーブ油
汁もの
にんじん…1 1/2本
玉ねぎ…1/4個
固形スープの素…1個
・バター、塩、粗びき黒こしょう
長ねぎ…1本
固形スープの素…1/2個
白ワイン…大さじ1
・こしょう、塩
■「きのこの豆乳グラタン」の太らない献立
献立の材料(2~3人分)
・食材一覧
【主菜】きのこの豆乳グラタン
しめじ…1パック
しいたけ…4枚
マッシュルーム…1パック
ベーコン…2枚
ピザ用チーズ…30g
もめん豆腐…1丁(約300g)
豆乳(成分無調整)…1 3/4カップ
顆粒スープの素…小さじ1/4
・塩、バター、小麦粉
献立の材料(2~3人分)
・食材一覧
【主菜】きのこの豆乳グラタン
しめじ…1パック
しいたけ…4枚
マッシュルーム…1パック
ベーコン…2枚
ピザ用チーズ…30g
もめん豆腐…1丁(約300g)
豆乳(成分無調整)…1 3/4カップ
顆粒スープの素…小さじ1/4
・塩、バター、小麦粉
カロリー:
kcal
材料
(2~3人分)
- しめじ…1パック
- もめん豆腐…1丁(約300g)
- しいたけ…4枚
- 豆乳(成分無調整)…1 3/4カップ
- マッシュルーム…1パック
- 顆粒スープの素…小さじ1/4
- ベーコン…2枚
- ・塩、バター、小麦粉
- ピザ用チーズ…30g
きのこの豆乳グラタンの作り方
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。
※副菜を選んでください。
キャベツのシンプルコールスローの作り方
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。
いんげんとオレンジのサラダの作り方
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。
※汁ものを選んでください。
にんじんおろしスープの作り方
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。
長ねぎのコンソメスープの作り方
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。