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レシピ
献立
太らない献立
「とり肉の一口ソテー玉ねぎソース」の太らない献立

「とり肉の一口ソテー玉ねぎソース」の太らない献立

主菜

副菜

汁物

主菜: とり肉の一口ソテー玉ねぎソース 362kcal

副菜: ブロッコリーのヨーグルトマヨあえ 66kcal; 柿のゆずあえ 28kcal

汁もの: えのきとわかめのすまし汁 9kcal; 三つ葉のお吸いもの 7kcal

合計: 615-655kcal（ごはん込み）

ざくざくの玉ねぎソースをからめて食べて

材料
コピー

ジャンル：

和食

イベント・季節：

レシピ作成・調理：

伊藤晶子

撮影：

榎本修

献立の材料（２人分）

主菜とり肉の一口ソテー玉ねぎソース

とりもも肉…１枚(約250g)
小松菜…1/2わ
玉ねぎ…1/2個
しょうがのみじん切り…１かけ分
たれ
　・しょうゆ、酒、酢、だし汁…各大さじ１
・塩、こしょう、小麦粉、サラダ油

副菜ブロッコリーのヨーグルトマヨあえ

ブロッコリー…1/2個
ヨーグルトマヨ
　・マヨネーズ、プレーンヨーグルト…各大さじ１
　・ゆずこしょう…少々
・塩

副菜柿のゆずあえ

柿…1/2個
ゆずの皮…1/8個分
ゆずの搾り汁…小さじ１

汁物えのきとわかめのすまし汁

えのきたけ …1/2束
わかめ(塩蔵)…20g
万能ねぎ…適宜
だし汁…１　1/2カップ
うす口しょうゆ…小さじ1/2
塩…少々

汁物三つ葉のお吸いもの

糸三つ葉…1/2束
だし汁…１　1/2カップ
・塩、酒、しょうゆ

■「とり肉の一口ソテー玉ねぎソース」の太らない献立
献立の材料（２人分）

・食材一覧
【主菜】とり肉の一口ソテー玉ねぎソース
　とりもも肉…１枚(約250g)
　小松菜…1/2わ
　玉ねぎ…1/2個
　しょうがのみじん切り…１かけ分
　たれ
　　・しょうゆ、酒、酢、だし汁…各大さじ１
　・塩、こしょう、小麦粉、サラダ油

■「とり肉の一口ソテー玉ねぎソース」の太らない献立
献立の材料（２人分）
・食材一覧
【主菜】とり肉の一口ソテー玉ねぎソース
　とりもも肉…１枚(約250g)
　小松菜…1/2わ
　玉ねぎ…1/2個
　しょうがのみじん切り…１かけ分
　たれ
　　・しょうゆ、酒、酢、だし汁…各大さじ１
　・塩、こしょう、小麦粉、サラダ油

【副菜】ブロッコリーのヨーグルトマヨあえ
　ブロッコリー…1/2個
　ヨーグルトマヨ
　　・マヨネーズ、プレーンヨーグルト…各大さじ１
　　・ゆずこしょう…少々
　・塩

【副菜】柿のゆずあえ
　柿…1/2個
　ゆずの皮…1/8個分
　ゆずの搾り汁…小さじ１

【汁物】えのきとわかめのすまし汁
　えのきたけ …1/2束
　わかめ(塩蔵)…20g
　万能ねぎ…適宜
　だし汁…１　1/2カップ
　うす口しょうゆ…小さじ1/2
　塩…少々

【汁物】三つ葉のお吸いもの
　糸三つ葉…1/2束
　だし汁…１　1/2カップ
　・塩、酒、しょうゆ