「菜の花とあさりのペペロンチーノ風」の太らない献立

主菜
菜の花とあさりのペペロンチーノ風 295kcal
副菜
スナップえんどうのハニーマスタードあえ 34kcal
もやしと青じそのサラダ 23kcal
汁もの
ごぼうと里いものポタージュ 69kcal
カリフラワーの ミルクスープ 62kcal
合計
598-616kcal(ごはん込み)

春らしい材料を取り合わせた炒めもの

主な食材:
ジャンル:
イベント・季節:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 砂川千恵子

献立の材料(2人分)

主菜 菜の花とあさりのペペロンチーノ風
副菜 スナップえんどうのハニーマスタードあえ
  • スナップえんどう…10個
  • ドレッシング
  •  ・マヨネーズ…大さじ1/2
  •  ・粒マスタード…小さじ1/2
  •  ・はちみつ…小さじ1/4
  • ・塩
副菜 もやしと青じそのサラダ
  • もやし…1/2袋
  • ミニトマト…2個
  • レモン汁…小さじ2
  • ごま油…小さじ1/2
  • 塩…少々
  • 青じそ…2枚
汁物 ごぼうと里いものポタージュ
  • ごぼう…1/6本
  • 牛乳…1/2カップ
  • 里いも…2個
  • だし汁…2カップ
  • ・塩、こしょう
汁物 カリフラワーの ミルクスープ
  • 牛乳…1/2カップ
  • カリフラワー…1/3個強(約100g)
  • 削りがつお…小1袋(3g)
  • ・みそ
■「菜の花とあさりのペペロンチーノ風」の献立
献立の材料(2人分)

・食材一覧
【主菜】菜の花とあさりのペペロンチーノ風
 ベーコン…2枚
 あさり(砂抜き)…300g
 菜の花…小1束
 赤とうがらし…1/2本
 にんにくのみじん切り…小さじ2
 ・オリーブ油、粗びき黒こしょう

■「菜の花とあさりのペペロンチーノ風」の献立
献立の材料(2人分)
・食材一覧
【主菜】菜の花とあさりのペペロンチーノ風
 ベーコン…2枚
 あさり(砂抜き)…300g
 菜の花…小1束
 赤とうがらし…1/2本
 にんにくのみじん切り…小さじ2
 ・オリーブ油、粗びき黒こしょう

【副菜】スナップえんどうのハニーマスタードあえ
 スナップえんどう…10個
 ドレッシング
  ・マヨネーズ…大さじ1/2
  ・粒マスタード…小さじ1/2
  ・はちみつ…小さじ1/4
 ・塩

【副菜】もやしと青じそのサラダ
 もやし…1/2袋
 ミニトマト…2個
 レモン汁…小さじ2
 ごま油…小さじ1/2
 塩…少々
 青じそ…2枚


【汁物】ごぼうと里いものポタージュ
 ごぼう…1/6本
 牛乳…1/2カップ
 里いも…2個
 だし汁…2カップ
 ・塩、こしょう



【汁物】カリフラワーの ミルクスープ
 牛乳…1/2カップ
 カリフラワー…1/3個強(約100g)
 削りがつお…小1袋(3g)
 ・みそ

菜の花とあさりのペペロンチーノ風
の作り方

材料(2人分)
  • ベーコン…2枚
  • あさり(砂抜き)…300g
  • 菜の花…小1束
  • 赤とうがらし…1/2本
  • にんにくのみじん切り…小さじ2
  • ・オリーブ油、粗びき黒こしょう

※副菜を選んでください。

スナップえんどうのハニーマスタードあえ
の作り方

材料(2人分)
  • スナップえんどう…10個
  • ドレッシング
  •  ・マヨネーズ…大さじ1/2
  •  ・粒マスタード…小さじ1/2
  •  ・はちみつ…小さじ1/4
  • ・塩

もやしと青じそのサラダ
の作り方

材料(2人分)
  • もやし…1/2袋
  • ミニトマト…2個
  • レモン汁…小さじ2
  • ごま油…小さじ1/2
  • 塩…少々
  • 青じそ…2枚

※汁ものを選んでください。

ごぼうと里いものポタージュ
の作り方

材料(2人分)
  • ごぼう…1/6本
  • 牛乳…1/2カップ
  • 里いも…2個
  • だし汁…2カップ
  • ・塩、こしょう

カリフラワーの ミルクスープ
の作り方

材料(2人分)
  • 牛乳…1/2カップ
  • カリフラワー…1/3個強(約100g)
  • 削りがつお…小1袋(3g)
  • ・みそ

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。 ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

使い方ガイド

太らない献立
副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん(白飯)1杯218kcalと想定
作り方
作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。

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