わかさぎの天ぷら

わかさぎの天ぷら

揚げたてをレモンでさっぱり。青のり入りも作れば2つの味に

20分

1人分:

342kcal

0.5g

材料(2人分)

作り方

  1. 1

    わかさぎは水けをふく。いんげんは筋を取って半分に切る。

  2. 2

    ころもの材料をさっくりと合わせ、1の半量をからめ、高温(180℃)の揚げ油で揚げる。

  3. 3

    残りのころもに青のりを加え、わかさぎ、いんげんの半量をからめて揚げる。器に盛って塩少々、半月切りのレモンを添える。

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吉田瑞子 さんのレシピ

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