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キャロットラペ

キャロットラペ

年末年始に絶対太らない!!プロジェクト

粒マスタードの酸味と香りがアクセント

１人分：

51kcal

0.6g

材料（２人分）

  • にんじん

    １本

  • 玉ねぎ

    1/4個

  • 白ワインビネガー(または酢)

    大さじ1/2

  • ・粒マスタード、塩、こしょう

作り方

  1. 1

    にんじんは５cm長さのせん切りにする(あればスライサーを使うと味がしみこみやすくなる)。玉ねぎは粗みじん切りにし、厚手のペーパータオルで包んで水につけながらもみ、水けを絞る。

  2. 2

    ボウルに１、ワインビネガー、粒マスタード大さじ１、塩、こしょう各少々を入れて混ぜ合わせる。

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井原裕子さん

井原裕子 さんのレシピ

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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