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わかめとえのきのお吸いもの

わかめとえのきのお吸いもの

白だしって使える！

時間がないときでもささっとできちゃう♪　和食のつけ合わせにおすすめのお吸い物

１人分：

18kcal

1.2g

材料（２人分）

作り方

  1. 1

    カットわかめはたっぷりの水に約５分つけてもどし、水けを絞る。えのきたけ袋は長さを半分に切ってほぐす。三つ葉適量は葉を摘み、茎は２cm長さに切る。

  2. 2

    鍋に白だし大さじ２、水２カップを入れて火にかけ、沸騰したらえのきたけを加えて約１分煮る。わかめを加えてさっと煮てお椀に入れ、三つ葉をのせる。

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市瀬悦子さん

市瀬悦子 さんのレシピ

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※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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