塩なすと焼き油揚げの小鉢

塩なすと焼き油揚げの小鉢

かんたん!なす88レシピ

なすの塩けを生かし、油揚げとあえるだけ!

1人分:

77kcal

0.8g

材料(2人分)

  • 「塩なす」

    全量

  • 油揚げ

    1枚

  • ・しょうゆ

作り方

  1. 1

    油揚げは魚焼きグリルで約1分こんがり焼く。上下を返して同様に焼き、取り出す。粗熱がとれたら縦半分に切ってから、横細切りにする。

  2. 2

    ボウルに「塩なす」、1を入れて混ぜ、しょうゆ小さじ1/2を加えてさっとあえる。

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小林まさる さんのレシピ

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

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