もずくはるさめサラダ

材料（２人分）

ロースハム
　２枚
緑豆はるさめ
　30g
水菜
　1/3わ
もずく(味つき)
　２パック(約140g)
すりごま(白)
　大さじ1/2
・ごま油、練りがらし、しょうゆ

• ロースハム

  ２枚

• 緑豆はるさめ

  30g

• 水菜

  1/3わ

• もずく(味つき)

  ２パック(約140g)

• すりごま(白)

  大さじ1/2

• ・ごま油、練りがらし、しょうゆ

1. 1

   はるさめは熱湯に７〜８分つけてもどし、ざるに上げて湯をしっかりときり、食べやすく切る。ハムは細切りにする。水菜は４〜５cm長さに切る。

2. 2

   ボウルにごま油小さじ２、練りがらし小さじ1/2、しょうゆ少々、もずくをたれごと入れて混ぜ、１とごまを加えて、ざっくりと混ぜ合わせる。

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