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かぼちゃとれんこんのフリット

かぼちゃとれんこんのフリット

おいしさ倍増の組み合わせ！ワインに合うおかず

カリカリのチップスはおつまみにも

１人分：

204kcal

0.3g

材料（２人分）

作り方

  1. 1

    かぼちゃは種とわたを除き、５mm幅のくし形に切る。れんこんは３mm厚さの輪切りにして水にさらし、水をよくふく。

  2. 2

    揚げ油を中温(約170度)に熱し、１を入れてじっくり７〜８分かけてカリカリになるまで揚げて、取り出す。熱いうちに塩、こしょう各少々をふる。

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平野由希子さん

平野由希子 さんのレシピ

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※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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