キャロットラペ

キャロットラペ

作っておけるおかずベスト20

意外といたみやすいにんじんを食べやすくアレンジ

全量:

599kcal

6.1g

材料(作りやすい分量)

  • にんじん

    2本

  • フレンチマスタード

    小さじ2

  • 赤ワインビネガー(または酢)

    大さじ2

  • ・塩、オリーブ油

作り方

  1. 1

    にんじんは5〜6cm長さのせん切りにし、塩少々を加えて約15分おき、水けを絞る。

  2. 2

    ボウルにマスタード、赤ワインビネガー、塩小さじ1/2を入れてよく混ぜ、オリーブ油大さじ4を加えてさらに混ぜる。1を加えてざっとあえる。

    ●冷蔵庫で5〜6日間保存可能。

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坂田阿希子さん

坂田阿希子 さんのレシピ

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※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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