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レタスとみょうがの甘酢あえ

時短でラク

レタスとみょうがの甘酢あえ

あっさり味で箸休めにピッタリ

5分

１人分：

29kcal

0.9g

材料（２人分）

  • レタス

    大1/4個(約100g)

  • みょうが

    ２個

  • 合わせ酢

  • 　・赤とうがらしの小口切り

    少々

  • 　・酢、しょうゆ、砂糖

    各大さじ1/2

  • 　・ごま油

    小さじ1/2

  • 　・塩

    少々

作り方

  1. 1

    レタスは大きめの一口大にちぎり、みょうがは四つ割りにする。ともに耐熱皿に入れ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約１分30秒加熱する。ラップをはずして粗熱をとり、水けをきる。

  2. 2

    合わせ酢を加え、さっと混ぜ合わせる。

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秋元薫さん

秋元薫 さんのレシピ

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

  • ジャンル：
  • レシピ作成・調理：
  • 撮影：

    • 鈴木泰介

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