豆腐茶漬け

349kcal
3.4g
豆腐茶漬け
豆腐茶漬け

豆腐100レシピ

重信初江さんのレシピ

ボリュームたっぷりでもさらっと食べられる

材料(2人分)

絹ごし豆腐…大1丁(約400g)
梅干し…2個
温かいご飯…茶碗2杯分
お茶漬けのもと…2袋

作り方

  1. 豆腐は1.5cm角に切り、器にご飯を盛ってのせる。
  2. お茶漬けのもとをかけ、梅干しをのせて、熱湯適量をかける。

※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

重信初江
重信初江
料理研究家。初心者でも簡単に料理を楽しめるレシピが人気。NHK「あさイチ」「きょうの料理」などのテレビ番組に出演するほか、雑誌や広告などでも活動。著書に「がんばらない晩ごはん献立」(学研プラス)、「昔ながらのおかず 保存版」(主婦と生活社)などがある。
カテゴリ:
主な食材:
ジャンル:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 竹内章雄

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