
時短でラク
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ぶりの幽庵焼き
ゆずの入ったたれに漬けて焼くのが幽庵(ゆうあん)焼き
15分
1人分:
256kcal
1.6g
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ぶり(切り身)
2切れ
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・塩、砂糖、酢
作り方
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2
ボウルに酢大さじ2、砂糖大さじ1、塩少々を入れて混ぜ、1の大根とにんじんを加えて漬けておく。グリルを熱し、1のぶりを盛りつけたときに上になるほうを下にしてのせる。
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カテゴリ:
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主な食材:
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