にんじんとしょうがのホットナムル

材料（２人分）

にんじん
　1本(約220g)
しょうが
　大1かけ(約20g)
黒すりごま
　適量
あえごろも
　・おろしにんにく
　　1/2片分
　・ごま油
　　大さじ1/2
　・しょうゆ
　　小さじ1
・塩

• にんじん

  1本(約220g)

• しょうが

  大1かけ(約20g)

• 黒すりごま

  適量

• あえごろも

• 　・おろしにんにく

  1/2片分

• 　・ごま油

  大さじ1/2

• 　・しょうゆ

  小さじ1

• ・塩

1. 1

   にんじんは4cm長さに切り、しょうがとともにせん切りにし、耐熱ボウルに入れる。塩小さじ1/4をふって混ぜ、ラップをかけて電子レンジで約2分加熱する。

2. 2

   別のボウルにあえごろもの材料を入れて混ぜる。１を熱いうちに加え、よく混ぜて器に盛り、ごまをふる。

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