たこのサラダプレート

材料（２人分）

たこのアボカドソースサラダ
ゆでだこの足
　150g
トマト
　1個
サニーレタス
　1/4個
アボカド(完熟したもの)
　1個
レモン汁
　小さじ1
もやしとわかめの納豆あえ
納豆
　1パック
もやし
　1袋(約200g)
カットわかめ
　3g
・しょうゆ、練りわさび、ごま油、塩

• たこのアボカドソースサラダ

• ゆでだこの足

  150g

• トマト

  1個

• サニーレタス

  1/4個

• アボカド(完熟したもの)

  1個

• レモン汁

  小さじ1

• もやしとわかめの納豆あえ

• 納豆

  1パック

• もやし

  1袋(約200g)

• カットわかめ

  3g

• ・しょうゆ、練りわさび、ごま油、塩

1. 1

   サラダを作る。トマトは六つ割りにしてから横半分に切り、サニーレタスは食べやすい大きさにちぎる。たこは5mm幅のそぎ切りにしてボウルに入れ、しょうゆ小さじ1、わさび小さじ1/4、ごま油小さじ1/2をからめる。アボカドは縦半分に切り、半量は1cm厚さのいちょう切りにする。

2. 2

   アボカドの残りは別のボウルに入れてフォークで潰し、水小さじ2、レモン汁、塩小さじ1/4を加えて混ぜ、ソースを作る。

3. 3

   器に１を盛り合わせ、２をかける。

4. 4

   納豆あえを作る。ボウルに納豆、しょうゆ小さじ1を入れて混ぜる。

5. 5

   鍋に湯を沸かし、もやしを入れて約1分したらわかめを加え、さっとゆでてざるにあける。４に加えてあえる。

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