にんじんのごまさばあえ

にんじんのごまさばあえ

一味とうがらしを足してもおいしい

カロリー
137kcal
塩分
0.8g
カテゴリ:
野菜のおかず > 野菜の和え物 > 野菜の和え物 その他
ジャンル:
和風
イベント:
お弁当
プロ料理家:
西山京子
撮影:
澤木央子

材料(4人分)

にんじん…1本

塩…小さじ1/2

さばの水煮缶…1缶(約190g)

白すりごま…大さじ3

酢…小さじ1

作り方

1.

にんじんは5cm長さのせん切りにする。塩小さじ1/2をふって約5分おき、軽くもんで水けを絞る。

2.

ボウルにさばの水煮缶を缶汁をきって入れ、ほぐす。にんじん、白すりごま大さじ3、酢小さじ1を加えてあえる。

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