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とりのから揚げ

とりのから揚げ

へとへとの日　みんな何作ってる？

大人気のから揚げも、これ1つで下味OK

１人分：

593kcal

3.3g

材料（２人分）

作り方

  1. 1

    とり肉はペーパータオルで水けを拭き取り、筋と脂肪を除き、一口大に切る。ボウルに入れ、焼き肉のたれをもみ込み、室温に20分以上置く。かぼちゃは7〜8mm幅のくし形切り切りにし、5cm長さに切る。

  2. 2

    バットに片栗粉適量を広げ、とり肉の汁けを軽くきってのせ、片栗粉をまぶす。

  3. 3

    フライパンに揚げ油を2cm深さまで入れて中温(約170℃)に熱する。かぼちゃを入れ、約3分揚げて取り出して油をきる。次にとり肉を入れ、4〜5分、きつね色になるまで揚げ、取り出して油をきる。

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小林まさみさん

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※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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