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ブロッコリーのしょうがナムル

ブロッコリーのしょうがナムル

しょうが風味が爽やかな簡単あえもの

小林まさみさん

小林まさみ さんのレシピ

１人分：

59kcal

0.3g

材料（２人分）

作り方

  1. 1

    ブロッコリーは小房に分け、さっと水にくぐらせて、耐熱皿に広げる。ふんわりとラップをかけて電子レンジで約2分30秒加熱する。しょうがはせん切りにする。

  2. 2

    ごま油小さじ2、塩少々をボウルに入れ、ブロッコリーの水けをきって加え、あえる。

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小林まさみさん

小林まさみ さん

料理研究家。結婚後、料理研究家を目指して働きながら調理師学校で学ぶ。在学中から料理研究家のアシスタントなどを務め独立し、その後は雑誌、単行本、テレビ、企業のレシピ開発、イベントなどで活動。

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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