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さばみその柳川風

さばみその柳川風

もう夕飯作りに悩まない！

とろとろ卵のやさしい味わいにさばみそのコクが◎

きじまりゅうたさん

きじまりゅうた さんのレシピ

１人分：

252kcal

1.0g

材料（２人分）

作り方

  1. 1

    玉ねぎは縦7〜8mm幅に切る。

  2. 2

    小鍋にさばを缶汁ごと、玉ねぎ、水3/4カップを入れて中火にかける。

  3. 3

    煮立ったらふたをして弱火で約5分煮る。溶き卵を回し入れ、ふたをしてさらに約30秒煮る。好みで七味とうがらしをふる。

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きじまりゅうたさん

きじまりゅうた さん

料理研究家。祖母は料理研究家の村上昭子氏、母は料理研究家の杵島直美氏という家庭に育ち、子どもの頃から自然と料理に親しむ。アパレルメーカー勤務を経て料理の道へ。書籍やテレビなど、数々のメディアで活躍。

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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