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豚肉豆腐

豚肉豆腐

大人も子どもも大好きな甘辛味。ご飯にのせて食べてもおいしい

牛尾理恵さん

牛尾理恵 さんのレシピ

１人分：

394kcal

3.1g

材料（２人分）

作り方

  1. 1

    しょうがはすりおろして絞る。焼き豆腐は8等分に切る。さやいんげんは長さを半分に切る。

  2. 2

    鍋にだし汁１　1/2カップ、しょうゆ、みりん各大さじ3、砂糖大さじ1、しょうが汁を入れて中火にかける。煮立ったら焼き豆腐、いんげんを加えてふたをし、約5分煮る。

  3. 3

    豚ロースしゃぶしゃぶ用肉を1枚ずつ広げ、２に加えてさっと煮る。

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牛尾理恵さん

牛尾理恵 さん

料理研究家、栄養士、フードコーディネーター。ヘルシーごはんやボリュームおかず、圧力なべのレシピから愛犬のためのごはんまで、得意ジャンルは幅広い。自身も糖質オフ生活でマイナス10kgを達成した。

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

豚肉豆腐を使った献立アイデア

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  • ジャンル：
  • レシピ作成・調理：
  • 撮影：

    • 邑口京一郎

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