
焼き鮭の香味だれ
甘辛味のたれで鮭をさっぱりと
1人分:
193kcal
1.8g
材料(2人分)
生鮭
2切れ
サニーレタス
1/3個
塩
少々
香味だれ
・長ねぎのみじん切り
1/3本
・しょうがのみじん切り
1/2かけ分
・にんにくのみじん切り
1/2片分
・赤とうがらしの小口切り
少々
・しょうゆ、酢、ごま油
各大さじ1
・砂糖
小さじ1
2切れ
サニーレタス
1/3個
塩
少々
香味だれ
・長ねぎのみじん切り
1/3本
・しょうがのみじん切り
1/2かけ分
・にんにくのみじん切り
1/2片分
・赤とうがらしの小口切り
少々
・しょうゆ、酢、ごま油
各大さじ1
・砂糖
小さじ1
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2切れ
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1/3個
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塩
少々
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香味だれ
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1/3本
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1/2かけ分
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1/2片分
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・赤とうがらしの小口切り
少々
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・しょうゆ、酢、ごま油
各大さじ1
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・砂糖
小さじ1
作り方
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1
生鮭は3〜4等分に切って塩少々をふる。
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2
魚焼きグリルに鮭を並べ、中火で片面約4分ずつ焼く。
-
3
器にサニーレタスを食べやすくちぎって敷き、2を盛る。香味だれをかける。
焼き鮭の香味だれを使った献立アイデア
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