ブロッコリーとミニトマトのサラダ

材料（２人分）

ブロッコリー
　1/2個
ミニトマト
　6個
水
　1/2カップ
ドレッシング
　・オリーブ油
　　大さじ2
　・酢
　　大さじ1
　・塩
　　小さじ1/3
　・こしょう
　　少々

• ブロッコリー

  1/2個

• ミニトマト

  6個

• 水

  1/2カップ

• ドレッシング

• 　・オリーブ油

  大さじ2

• 　・酢

  大さじ1

• 　・塩

  小さじ1/3

• 　・こしょう

  少々

1. 1

   ブロッコリーは小房に分け、大きいものは縦半分に切る。ミニトマトは四つ割りにする。フライパンにブロッコリー、水1/2カップを入れ、ふたをして中火にかける。煮立ったら約3分蒸しゆでにし、ざるに上げてさます。

2. 2

   ボウルにドレッシングを入れてよく混ぜ、ブロッコリー、ミニトマトを加えて混ぜる。

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