「とり肉と大根のタッカルビ風」の献立

すべての材料を切ったら、まずはブロッコリーを蒸しゆでに。主菜を煮ている間に副菜を仕上げて。
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■「とり肉と大根のタッカルビ風」の献立
献立の材料(2人分)
・食材一覧
【主菜】
とりもも肉…1枚(約250g)
ピザ用チーズ…60g
大根…350g
ピーマン…2個
おろしにんにく…小さじ1/2
ごま油…大さじ1
酒…大さじ1
砂糖…大さじ1/2
水…3/4カップ
みそ…大さじ1 1/2
ラー油…小さじ1〜2
【副菜】
ブロッコリー…1/2個
ミニトマト…6個
水…1/2カップ
ドレッシング
・オリーブ油…大さじ2
・酢…大さじ1
・塩…小さじ1/3
・こしょう…少々
献立の材料(2人分)
・食材一覧
【主菜】
とりもも肉…1枚(約250g)
ピザ用チーズ…60g
大根…350g
ピーマン…2個
おろしにんにく…小さじ1/2
ごま油…大さじ1
酒…大さじ1
砂糖…大さじ1/2
水…3/4カップ
みそ…大さじ1 1/2
ラー油…小さじ1〜2
【副菜】
ブロッコリー…1/2個
ミニトマト…6個
水…1/2カップ
ドレッシング
・オリーブ油…大さじ2
・酢…大さじ1
・塩…小さじ1/3
・こしょう…少々
- 材料(2人分)
-
- とりもも肉…1枚(約250g)
- ピザ用チーズ…60g
- 大根…350g
- ピーマン…2個
- おろしにんにく…小さじ1/2
- ごま油…大さじ1
- 酒…大さじ1
- 砂糖…大さじ1/2
- 水…3/4カップ
- みそ…大さじ1 1/2
- ラー油…小さじ1〜2
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 材料(2人分)
-
- ブロッコリー…1/2個
- ミニトマト…6個
- 水…1/2カップ
- ドレッシング
- ・オリーブ油…大さじ2
- ・酢…大さじ1
- ・塩…小さじ1/3
- ・こしょう…少々
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
使い方ガイド
- 太らない献立
- 副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん(白飯)1杯218kcalと想定 - 作り方
- 作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。

- 井原裕子
- 料理研究家、DELISH KITCHEN副編集長、食生活アドバイザー。アメリカ、イギリスにて過ごした後、料理研究家のアシスタントを勤め独立。季節感を大切にした素材選びと、作りやすいレシピが根強い人気。
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