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豚肉ねぎみそ

豚肉ねぎみそ

朝ラク！100円弁当

お弁当にも大活躍！ 冷凍保存できるねぎみそ

全量：

585kcal

4.7g

材料（作りやすい分量・3回分）

  • 豚ひき肉

    200g

  • 長ねぎ

    1/2本

  • みそ

    大さじ2

  • みりん、酒

    各大さじ1

  • サラダ油

    小さじ1

作り方

  1. 1

    フライパンにサラダ油を熱し、豚ひき肉を強めの中火で2〜3分炒める。ぽろぽろになったら、長ねぎの小口切りを加え、さらに1分炒める。ねぎがしんなりしたら、みそとみりん、酒を混ぜたものを加えて1〜2分炒め、しっとりしたら火を止める。

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重信初江さん

重信初江 さんのレシピ

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

お料理メモ

豚肉ねぎみそは粗熱をとり、3等分して1回分ずつラップに包み、まとめて冷凍用保存袋に入れ、冷凍庫へ。2〜3週間はもつ。

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