レシピ
戻りがつおのにら納豆あえ

戻りがつおのにら納豆あえ

Name: 戻りがつおのにら納豆あえ
Cook time: 18 min
Total time: 18 min
Yield: ２人分
Cuisine: 和食
Ingredients: かつお(刺し身用)…1/2さく; にら…1/2わ; 長ねぎ…1/2本; しょうが…１かけ; 納豆(小粒)…大１パック(50g); 青じそ…４枚; ・塩、しょうゆ

混ぜ合わせるだけのラクチンおかず。薬味たっぷりが新鮮

18分

１人分：

136kcal

1.9g

材料（２人分）

かつお(刺し身用)
　1/2さく
にら
　1/2わ
長ねぎ
　1/2本
しょうが
　１かけ
納豆(小粒)
　大１パック(50g)
青じそ
　４枚
・塩、しょうゆ

かつお(刺し身用)

1/2さく
にら

1/2わ
長ねぎ

1/2本
しょうが

１かけ
納豆(小粒)

大１パック(50g)
青じそ

４枚
・塩、しょうゆ

作り方

1

かつおは1.5cm角に切り、しょうゆ小さじ１をかけておく。にらは塩少々を加えた熱湯でゆでて冷水にとり、１cm長さに切る。ねぎはみじん切りにし、しょうがも皮をむいてみじん切りにする。
2

ボウルに納豆を入れてほぐし、にら、ねぎとしょうがの2/3量、かつお、しょうゆ大さじ１を入れてさっくりと混ぜ合わせる。
3

器に青じそを敷いて２をこんもりと盛り、残しておいたねぎとしょうがをのせる。