材料(2人分)
さば水煮缶
1缶(約200g)
玉ねぎ
1/2個
トマト
1個(約150g)
おろしにんにく
小さじ1/2
おろししょうが
小さじ1/2
温かいご飯
300g
・オリーブ油、カレー粉、オイスターソース
1缶(約200g)
玉ねぎ
1/2個
トマト
1個(約150g)
おろしにんにく
小さじ1/2
おろししょうが
小さじ1/2
温かいご飯
300g
・オリーブ油、カレー粉、オイスターソース
作り方
-
1
玉ねぎはみじん切りにし、トマトは1cm角に切る。
-
3
器にご飯を盛り、2をのせる。
八木佳奈 さん
フードスタイリスト。雑誌や書籍などでスタイリングのほか、料理制作も手がけている。二児の母でもあり、見た目がかわいく子どもを喜ばせる家庭料理が得意。
-
▶公式ブログ:お祝いごはん
-
▶instagram:https://www.instagram.com/yagikana_fs/
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- # カレー 一人分
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- # カレー ジャーマンポテト
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お料理メモ
【お弁当にするときは】
汁けが少ないカレーなので、ご飯にのせてOK。ラップをかぶせてからふたをして。
※夏場のお弁当は、気温が高くいたみやすいので注意が必要。
基本的にすべてしっかりとさましてから詰め、保冷剤を添えて持ち歩くと安心。
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