レタスクラブ
マイページ
さつまいもと油揚げの煮もの

さつまいもと油揚げの煮もの

1人分：

195kcal

0.8g

甘めの和風味にほっとする

ほりえさちこさん

ほりえさちこ さんのレシピ

材料（2人分）

  • 油揚げ

    1枚

  • さつまいも

    小1本(約180g)

  • みりん

    大さじ1

  • 砂糖、しょうゆ

    各小さじ1

  • 塩

    少々

  • 水

    1カップ

作り方

  1. 1

    さつまいもは皮つきのまま7〜8mm厚さの輪切りにし、水にさっとさらして水けをきる。油揚げは横半分に切って1cm幅に切る。

  2. 2

    鍋に１、みりん大さじ1、砂糖、しょうゆ各小さじ1、塩少々、水1カップを入れて落としぶたをし、中火にかける。煮立ったら弱めの中火にし、さつまいもに火が通るまで7〜8分煮る。

このレシピを共有する

instagramでシェア
xでシェア
pinterestでシェア
line
urlコピー
ほりえさちこさん

ほりえさちこ さん

料理研究家。自身の育児経験を生かした離乳食、栄養バランスのとれた簡単でおいしい料理、弁当などのレシピが好評。雑誌、テレビ、ウェブ、広告などで活躍中。食育やスポーツ栄養などの講演、イベントも行っている。

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

さつまいもと油揚げの煮ものを使った献立アイデア

この献立の作り方を見る

おすすめ読みもの(PR)

油揚げの人気レシピランキング

油揚げの人気レシピランキングをもっと見る

野菜の煮物 その他の人気レシピランキング

野菜の煮物 その他の人気レシピランキングをもっと見る

旬の食材

菜の花 ブロッコリー キャベツ いちご そら豆 たけのこ レタス もずく

食材をもっと見る

ラクレシピならレタスクラブ

今日の夕飯のおかず&献立を探すならレタスクラブで！基本の定番料理から人気料理まで、日々のへとへとから解放されるプロ監修の簡単レシピ36212品をご紹介！