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厚切り豚肉のトマトスタミナだれ

厚切り豚肉のトマトスタミナだれ

にんにく＆しょうが風味のフレッシュなたれがおいしい

１人分：

495kcal

2.1g

材料（２人分）

作り方

  1. 1

    ボウルに白すりごま大さじ1、おろしにんにく、しょうが汁小1かけ分、みそ、砂糖各大さじ1、しょうゆ大さじ1/2、ごま油小さじ1を入れて混ぜる。トマトは1cm角に切り、ボウルに加えて混ぜる。

  2. 2

    豚ロースとんカツ用肉は筋切りをして塩、こしょう各少々をふり、小麦粉を薄くまぶす。フライパンにサラダ油大さじ1を中火で熱し、豚肉を並べ入れて焼く。焼き色がついたら上下を返し、弱火にしてふたをして約2分焼く。ふたを取って中火にし、両面をカリッと焼く。

  3. 3

    食べやすく切り分けて器に盛り、１のたれをかける。貝割れ菜を添える。

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※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

厚切り豚肉のトマトスタミナだれを使った献立アイデア

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  • ジャンル：
  • レシピ作成・調理：
  • 撮影：

    • 邑口京一郎

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