
とりのにんにくから揚げ
みんな大好き、人気のから揚げをにんにく風味で
33分
1人分:
414kcal
2.2g
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大1枚(300g)
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片栗粉
適宜
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揚げ油
作り方
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1
とりもも肉は余分な脂を除いて大きめの一口大に切る。下味のにんにくをすりおろし、酒、しょうゆとともにボウルに入れて混ぜ合わせ、とり肉を加えてからめ、10〜15分おく。
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2
1の汁けをきって片栗粉をまぶす。揚げ油を中温(170℃)に熱してとり肉を入れ、4分くらいじっくり揚げて油をきる。
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3
器に盛ってパセリとミニトマトを添える。
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カテゴリ:
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主な食材:
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