材料(2人分)
卵
2個
きゅうり
1本
ミニトマト
10個
ホールコーン缶
1/2缶(約60g)
ドレッシング
・粒マスタード
小さじ1
・オリーブ油、酢
各大さじ1/2
・塩
小さじ1/4
・こしょう
少々
2個
きゅうり
1本
ミニトマト
10個
ホールコーン缶
1/2缶(約60g)
ドレッシング
・粒マスタード
小さじ1
・オリーブ油、酢
各大さじ1/2
・塩
小さじ1/4
・こしょう
少々
作り方
-
2
器に盛り、ドレッシングをかける。
重信初江 さん
料理研究家。初心者でも簡単に料理を楽しめるレシピが人気。NHK「あさイチ」「きょうの料理」などのテレビ番組に出演するほか、雑誌や広告などでも活動。著書に「がんばらない晩ごはん献立」(学研プラス)、「昔ながらのおかず 保存版」(主婦と生活社)などがある。
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▶ブログ:料理研究家 重信初江の日々仕事
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▶twitter:@shigehatsue
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▶Instagram:shige82a
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※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
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