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ねぎのかきたま汁

ねぎのかきたま汁

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ふんわり卵がやさしい口当たり

１人分：

48kcal

1.2g

材料（２人分）

  • 卵

    1個

  • 長ねぎ

    下1/3本

  • とりガラスープの素

    小さじ1/2

  • 塩

    小さじ1/4

作り方

  1. 1

    長ねぎは縦半分に切って斜め薄切りにする。卵は溶きほぐす。

  2. 2

    鍋に水１ 1/2カップ、とりガラスープの素小さじ1/2、塩小さじ1/4、ねぎを入れて中火にかけ、煮立ったらふたをして、弱火で約3分煮る。ふたを取って中火にし、ふつふつしたら溶き卵を流し入れ、卵がふわっと浮いてくるまで煮る。

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井原裕子さん

井原裕子 さんのレシピ

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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