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絹さやのコンソメかきたま汁

絹さやのコンソメかきたま汁

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ふわふわ卵と歯ごたえのいい絹さやがマッチ

１人分：

49kcal

1.5g

材料（２人分）

  • 卵

    1個

  • 絹さや

    60g

  • 洋風スープの素(顆粒)

    小さじ1

  • 塩

    小さじ1/4

作り方

  1. 1

    絹さやはへたと筋を取り、長さを半分に切る。卵は溶きほぐす。

  2. 2

    鍋に洋風スープの素(顆粒)小さじ1、塩小さじ1/4、水１ 3/4カップを入れて中火にかけ、煮立ったら絹さやを加え、約2分煮る。溶き卵を回し入れ、ふんわりと浮いてきたら火を止める。

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舘野鏡子さん

舘野鏡子 さんのレシピ

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※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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