かぼちゃをレンジにかけ、メインに着手。焼く間にかきたま汁を作り、最後にサブを仕上げて。
「玉ねぎポークバーグ」の献立
献立の材料（２人分）
主菜
玉ねぎポークバーグ
- 豚ひき肉 200g
- 新玉ねぎ 1/2個(約75g)
- にんじん 3/4本(約150g)
- 小麦粉、酒 各大さじ１ 1/2
- オリーブ油 小さじ2
- 中濃ソース 適量
- こしょう 少々
- 塩
副菜
かぼちゃのサワーマッシュ
- かぼちゃ 小1/4個(約300g)
- 牛乳、マヨネーズ 各大さじ1
- 酢 小さじ2
- 砂糖 小さじ1
- 塩 少々
汁もの
絹さやのコンソメかきたま汁
- 卵 1個
- 絹さや 60g
- 洋風スープの素(顆粒) 小さじ1
- 塩 小さじ1/4
主菜
副菜
汁もの
玉ねぎポークバーグの作り方
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
マイページに登録しました
この献立を共有する
ハンバーグの献立ランキング
豚ひき肉を使った献立
豚ひき肉の献立をもっと見る
舘野鏡子さんの献立
舘野鏡子
NHK「きょうの料理」の料理アシスタントを経て独立、料理研究家に。テレビや雑誌などで活動中。音楽を生活に取り入れた料理教室やイベントも行っている。著書に「親孝行レシピ 誰でもできる作りおき」（学研）、絵本「はじめてのパンケーキ」(婦人之友社)など多数。
舘野鏡子さんのレシピをもっと見る
今が旬！冬に食べたい献立
冬の献立をもっと見る
おすすめ読みもの(PR)
旬の食材
食材をもっと見る
定番メニュー
料理カテゴリをもっと見る
ラクレシピならレタスクラブ
今日の夕飯のおかず&献立を探すならレタスクラブで！基本の定番料理から人気料理まで、日々のへとへとから解放されるプロ監修の簡単レシピ34868品をご紹介！
レタスクラブ最新号
レタスクラブ最新号詳細