「玉ねぎポークバーグ」の献立

かぼちゃをレンジにかけ、メインに着手。焼く間にかきたま汁を作り、最後にサブを仕上げて。

マイページに登録しました

主菜:
主な食材:
ジャンル:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 高杉純

献立の材料(2人分)

主菜 玉ねぎポークバーグ
  • 豚ひき肉…200g
  • 新玉ねぎ…1/2個(約75g)
  • にんじん…3/4本(約150g)
  • 小麦粉、酒…各大さじ1 1/2
  • オリーブ油…小さじ2
  • 中濃ソース…適量
  • こしょう…少々
副菜 かぼちゃのサワーマッシュ
  • かぼちゃ…小1/4個(約300g)
  • 牛乳、マヨネーズ…各大さじ1
  • 酢…小さじ2
  • 砂糖…小さじ1
  • 塩…少々
汁もの 絹さやのコンソメかきたま汁
  • 卵…1個
  • 絹さや…60g
  • 洋風スープの素(顆粒)…小さじ1
  • 塩…小さじ1/4
■「玉ねぎポークバーグ」の献立
献立の材料(2人分)

・食材一覧
【主菜】None
 豚ひき肉…200g
 新玉ねぎ…1/2個(約75g)
 にんじん…3/4本(約150g)
 小麦粉、酒…各大さじ1 1/2
 オリーブ油…小さじ2
 中濃ソース…適量
 こしょう…少々
 塩

【副菜】None
 かぼちゃ…小1/4個(約300g)
 牛乳、マヨネーズ…各大さじ1
 酢…小さじ2
 砂糖…小さじ1
 塩…少々

【汁もの】None
 卵…1個
 絹さや…60g
 洋風スープの素(顆粒)…小さじ1
 塩…小さじ1/4

玉ねぎポークバーグ
の作り方

材料(2人分)
  • 豚ひき肉…200g
  • 新玉ねぎ…1/2個(約75g)
  • にんじん…3/4本(約150g)
  • 小麦粉、酒…各大さじ1 1/2
  • オリーブ油…小さじ2
  • 中濃ソース…適量
  • こしょう…少々

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

かぼちゃのサワーマッシュ
の作り方

材料(2人分)
  • かぼちゃ…小1/4個(約300g)
  • 牛乳、マヨネーズ…各大さじ1
  • 酢…小さじ2
  • 砂糖…小さじ1
  • 塩…少々

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

絹さやのコンソメかきたま汁
の作り方

材料(2人分)
  • 卵…1個
  • 絹さや…60g
  • 洋風スープの素(顆粒)…小さじ1
  • 塩…小さじ1/4

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

使い方ガイド

太らない献立
副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん(白飯)1杯218kcalと想定
作り方
作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。

ハンバーグの献立ランキング

  1. 1 1
    「玉ねぎたっぷり和風ハンバーグ」の献立

    「玉ねぎたっぷり和風ハンバーグ」の献立

    主な食材: 合いびき肉 / 合いびき肉 / 合いびき肉 / 合いびき肉 / 合いびき肉 / 合いびき肉 / 合いびき肉 / 玉ねぎ / 玉ねぎ / 玉ねぎ / 玉ねぎ / 玉ねぎ / 玉ねぎ / 玉ねぎ / 牛乳 / 牛乳 / 牛乳 / 牛乳 / 牛乳 / 牛乳 / 牛乳 / おろしにんにく / おろしにんにく / おろしにんにく / おろしにんにく / おろしにんにく / おろしにんにく / おろしにんにく

  2. 2 2
    「玉ねぎポークバーグ」の献立

    「玉ねぎポークバーグ」の献立

    主な食材: 豚ひき肉 / 豚ひき肉 / 豚ひき肉 / 豚ひき肉 / 豚ひき肉 / 豚ひき肉 / 豚ひき肉 / にんじん / にんじん / にんじん / にんじん / にんじん / にんじん / にんじん / 玉ねぎ / 玉ねぎ / 玉ねぎ / 玉ねぎ / 玉ねぎ / 玉ねぎ / 玉ねぎ

  3. 3 3
    「長いもチキンバーグ」の献立

    「長いもチキンバーグ」の献立

    主な食材: とりひき肉 / とりひき肉 / とりひき肉 / とりひき肉 / とりひき肉 / とりひき肉 / とりひき肉 / にんじん / にんじん / にんじん / にんじん / にんじん / にんじん / にんじん / 長いも / 長いも / 長いも / 長いも / 長いも / 長いも / 長いも

  4. 4 4
    「えのき入り塩つくねバーグ」の献立

    「えのき入り塩つくねバーグ」の献立

    主な食材: とりひき肉 / とりひき肉 / とりひき肉 / とりひき肉 / とりひき肉 / とりひき肉 / とりひき肉 / 玉ねぎ / 玉ねぎ / 玉ねぎ / 玉ねぎ / 玉ねぎ / 玉ねぎ / 玉ねぎ / えのきたけ / えのきたけ / えのきたけ / えのきたけ / えのきたけ / えのきたけ / えのきたけ / 削りがつお / 削りがつお / 削りがつお / 削りがつお / 削りがつお / 削りがつお / 削りがつお

  5. 5 5
    「キャロットバーグ」の献立

    「キャロットバーグ」の献立

    主な食材: 合いびき肉 / 合いびき肉 / 合いびき肉 / 合いびき肉 / 合いびき肉 / 合いびき肉 / 合いびき肉 / にんじん / にんじん / にんじん / にんじん / にんじん / にんじん / にんじん

舘野鏡子
舘野鏡子
NHK「きょうの料理」の料理アシスタントを経て独立、料理研究家に。テレビや雑誌などで活動中。音楽を生活に取り入れた料理教室やイベントも行っている。著書に「親孝行レシピ 誰でもできる作りおき」(学研)、絵本「はじめてのパンケーキ」(婦人之友社)など多数。

おすすめ読みもの(PR)

ラクレシピならレタスクラブ

今日の夕飯のおかず&献立を探すならレタスクラブで!基本の定番料理から人気料理まで、日々のへとへとから解放されるプロ監修の簡単レシピ31998品をご紹介!