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トマト煮込みハンバーグ

トマト煮込みハンバーグ

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ふんわりジューシーでボリューム満点！

１人分：

439kcal

2.1g

材料（２人分）

  • 合いびき肉

    250g

  • 卵

    1個

  • 牛乳

    大さじ2

  • 玉ねぎ

    1/4個

  • トマト

    1個(約150g)

  • パン粉

    1/4カップ

  • サラダ油

    大さじ1/2

  • 洋風スープの素(顆粒)

    小さじ1/3

  • 中濃ソース

    大さじ2

  • トマトケチャップ

    大さじ1

作り方

  1. 1

    玉ねぎはみじん切りにする。トマトは一口大に切る。パン粉に牛乳を加えて混ぜる。

  2. 2

    ボウルに合いびき肉、卵、１のパン粉を入れて練り混ぜ、玉ねぎを加えてさらに混ぜる。2等分し、円盤形にまとめる。

  3. 3

    フライパンにサラダ油大さじ1/2を入れ、２を並べ、中火にかけて焼き色がつくまで約3分焼く。上下を返して弱めの中火にし、さらに約3分焼く。余分な油を拭き取り、水1/2カップ、洋風スープの素(顆粒)小さじ1/3、トマトを加え、ふたをして約6分煮る。中濃ソース大さじ2、トマトケチャップ大さじ1を加えて混ぜ、ふたをしてさらに約3分煮る。

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※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

トマト煮込みハンバーグを使った献立アイデア

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  • ジャンル：
  • レシピ作成・調理：
  • 撮影：

    • 邑口京一郎

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