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もやしのマヨネーズがけ

もやしのマヨネーズがけ

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味をつけてレンチンするから、水っぽさがなく、おいしさアップ

１人分：

73kcal

0.3g

材料（２人分）

  • さやいんげん

    40g

  • もやし

    1袋(約200g)

  • マヨネーズ

    小さじ2

  • 白いりごま、サラダ油、酒

    各小さじ1

  • 塩、こしょう

    各少々

作り方

  1. 1

    さやいんげんは斜め薄切りにする。

  2. 2

    耐熱ボウルにもやし、１、サラダ油、酒各小さじ1、塩、こしょう各少々を入れて混ぜ、ふんわりとラップをかけ、電子レンジで約4分加熱する。汁けをきって器に盛り、マヨネーズ小さじ2をかけ、白いりごま小さじ1をふる。

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舘野鏡子さん

舘野鏡子 さんのレシピ

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

もやしのマヨネーズがけを使った献立アイデア

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  • ジャンル：
  • レシピ作成・調理：
  • 撮影：

    • 邑口京一郎

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