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しいたけのごまスープ

しいたけのごまスープ

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しいたけのうまみがスープにたっぷりしみ出る

１人分：

35kcal

1.0g

材料（２人分）

  • 小町麩

    6個

  • しいたけ

    3枚

  • しょうゆ、白いりごま

    各小さじ1

  • とりガラスープの素、ごま油

    各小さじ1/2

  • 塩、こしょう

作り方

  1. 1

    しいたけは軸を切り分け、ともに薄切りにする。

  2. 2

    鍋に水１ 1/2カップ、しょうゆ小さじ1、とりガラスープの素、ごま油各小さじ1/2、１、小町麩を入れて中火にかけ、煮立ったら約1分煮る。塩、こしょうで味をととのえ、白いりごま小さじ1を加える。

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舘野鏡子さん

舘野鏡子 さんのレシピ

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しいたけのごまスープを使った献立アイデア

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  • ジャンル：
  • レシピ作成・調理：
  • 撮影：

    • 邑口京一郎

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