きゅうりと油揚げのおかかみそ

材料（２人分）

油揚げ
　1枚
きゅうり
　1本(約100g)
みそ、みりん
　各小さじ1
酢
　小さじ1/2
削りがつお
　小1袋(約2g)

• 油揚げ

  1枚

• きゅうり

  1本(約100g)

• みそ、みりん

  各小さじ1

• 酢

  小さじ1/2

• 削りがつお

  小1袋(約2g)

1. 1

   オーブントースターの受け皿に油揚げをのせ、表面がカリッとするまで7～8分焼く。

2. 2

   粗熱がとれたら横半分に切り、縦1cm幅に切る。きゅうりは斜め薄切りにしてから縦細切りにする。

3. 3

   ボウルにみそ、みりん各小さじ1、酢小さじ1/2を入れて混ぜ、２、削りがつおを加えてあえる。

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