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オクラと玉ねぎのみそあえ

時短でラク

オクラと玉ねぎのみそあえ

5分

１人分：

69kcal

0.6g

献立カレンダー

ごまの風味、甘めのみそ味に箸が進む

上島亜紀さん

上島亜紀 さんのレシピ

材料（２人分）

作り方

  1. 1

    オクラは斜め半分に切る。玉ねぎは縦1cm幅に切る。

  2. 2

    耐熱ボウルに入れ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約1分30秒加熱する。そのまま約1分おき、ボウルの底の水けをざっと拭き取る。

  3. 3

    おろししょうが1/5かけ分(小さじ1/2)、白すりごま大さじ1、みそ、はちみつ各大さじ1/2を加えてあえる。

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上島亜紀さん

上島亜紀 さん

料理研究家。食育アドバイザーやジュニア・アスリートフードマイスターの資格を持つ。神奈川県の自宅にて料理教室「Cooking Studio A's Table」を主宰。簡単につくれる家庭料理のレシピが人気。

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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