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かつおのパン粉焼き

時短でラク

かつおのパン粉焼き

にんにく＆パセリ入りパン粉で香りよく

中島有香 さんのレシピ

10分

１人分：

315kcal

0.5g

材料（２人分）

作り方

  1. 1

    かつおは１cm厚さに切り、塩、こしょう各少々をふる。

  2. 2

    １を耐熱皿に並べ、にんにく、パセリ、パン粉とオリーブ油大さじ３を混ぜ合わせてのせる。

  3. 3

    オーブントースターで５〜６分、パン粉に少し焼き目がつくくらいまで焼く。レモン汁をふって食べる。

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中島有香 さん

料理研究家、新潟清酒名誉達人、利き酒師。現地にてフランス料理の基礎を学び、帰国後は女性誌や料理教室にてオリジナルの家庭料理を提案。自宅での料理教室やテレビなどで様々な食材の使い方と楽しみ方を発信する。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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