きゅうりとはるさめのサラダ

きゅうりとはるさめのサラダ

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桜えびがカリッとこうばしいアクセントに

1人分:

148kcal

1.7g

材料(2人分)

作り方

  1. 1

    はるさめは熱湯で約2分ゆで、ざるにあけて粗熱をとり、食べやすい長さに切る。きゅうりは縦半分に切り、5mm幅の斜め切りにする。塩小さじ1/4をまぶし、しんなりしたら水けを絞る。

  2. 2

    ボウルにごま油、しょうゆ各大さじ1、酢小さじ2、砂糖小さじ1を入れて混ぜ、1、桜えび大さじ2を加えてあえる。

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新谷友里江さん

新谷友里江 さんのレシピ

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