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スナップえんどうとにんじんの洋風煮びたし

スナップえんどうとにんじんの洋風煮びたし

１人分：

30kcal

0.7g

平日ラク献立

すっきりとした塩味で野菜の甘みが生かされて

武蔵裕子 さんのレシピ

材料（２人分）

  • スナップえんどう

    60g

  • にんじん

    1/2本(約100g)

  • 洋風スープの素(顆粒)

    小さじ2/3

  • 塩、粗びき黒こしょう

    各少々

作り方

  1. 1

    スナップえんどうは筋を取り、にんじんは4cm長さ、1.5cm幅の短冊切りにする。

  2. 2

    鍋に水3/4カップ、洋風スープの素小さじ2/3を入れて中火にかけ、煮立ったら１を加えて約3分煮る。塩、粗びき黒こしょう各少々を加えてさっと煮る。

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武蔵裕子 さん

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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